Webservator
  • Noutati
  • Tehnologie
  • IT&C
  • Curiozitati
  • Utile
  • Afaceri
  • Distractie
  • Diverse
Home» Utile»Cum sa alegi cele mai bune boabe de cafea?

Cum sa alegi cele mai bune boabe de cafea?

webservator 09 nov. 2021 Utile Lasa un comentariu 111 Vizualizari

Alegerea celor mai bune boabe de cafea nu depinde doar de gustul personal, ci si de tipul de cafea pe care consumatorul doreste sa o prepare. Ca in cazul oricarui alt produs alimentar, gustul cafelei este unul subiectiv, fiecare consumator apreciaza si percepe in mod diferit calitatea. 

Insa exista multe diferente intre boabele de cafea, legate de  modul si timpul de prajire, metoda de cultivare etc. De asemenea, gustul poate fi influentat si de alti factori, precum tipul cafelei si al aparatului, modul de preparare, granulatia cafelei macinate sau felul in care au fost pastrate boabele. Prajirea boabelor influenteaza partial gustul cestii de cafea. In plus, gustul boabelor Arabica si Robusta nu este acelasi. La ce trebuie sa fie oamenii atenti? 

Prajirea si intensitatea gustului

Modul in care a fost prajita o cafea boabe influenteaza intensitatea gustului. Prajirea usoara asigura o aroma usoara, fara amaraciune. Cu cat cafeaua este prajita mai mult, cu atat va avea un gust mai amar si deci un gust mai intens.

Arabica vs Robusta

Arabica este cel mai consumat tip de cafea. Cafeaua 100% Arabica este, prin urmare, mai comuna decat cafeaua 100% Robusta. Boabele de cafea Robusta nu se consuma niciodata singure, ci amestecate cu boabe Arabica. Adesea, aceste amestecuri sunt 70-80% Arabica.

Ce boabe de cafea sunt potrivite pentru un espresso sau cappuccino?

Pentru o ceasca simpla de cafea la filtru, se foloseste o cafea boabe usor prajita. O cafea prajita intens este adesea prea amara. Pentru prepararea unui clasic espresso vienez, se utilizeaza boabe de cafea prajite usor sau mediu, precum  o cafea boabe Julius Meinl, care va fascina prin crema sa fina si aroma proaspata. 

Cu cat prajirea este mai intensa, cu atat gustul va deveni mai intens si mai amar. Daca se doreste prepararea unei specialitati cu lapte, precum un cappuccino sau un latte macchiato,  este nevoie de o cafea boabe prajita puternic, care va oferi putin mai multa aroma.

Cafea boabe buna pentru oameni si mediu

O alta diferenta consta in modul in care au fost cultivate boabele. Astfel, exista:

  • boabe de cafea provenite dintr-un comert echitabil, ceea ce presupune ca producatorii primesc sprijin financiar;
  • boabe organice, care nu au fost tratate cu pesticide chimice. Acestea sunt produse in microclimate speciale si beneficiaza de un tratament exceptional de la plantare la servire. Au cea mai buna aroma. Boabele de cafea care indeplinesc aceste tipuri de caracteristici primesc o eticheta.

Cele mai bune boabe de cafea pentru expresor

Cele mai apreciate cafele comerciale sunt cele care contin o proportie mai mare de cafea Arabica. Cafeaua boabe Robusta are un strat exterior gras. Acest lucru are un efect negativ asupra functionarii interioare a masinii de cafea automate. Prin urmare, expresorul va trebui curatat mai des. 

In plus, exista o diferenta intre boabele de cafea standard de la supermarket si cafeaua de la un magazin specializat. Boabele standard sunt alese cu mai putina grija; acestea pot contine uneori boabe dure care provoaca probleme aparatului atunci cand le macina.

2021-11-09

Autori

Postat de: webservator
Articol Anterior :

Cum alegi un furnizor de servicii Internet?

Urmatorul Articol :

Cum sa-ti construiesti corect strategia de comunicare digitala?

Articole Recomandate

Cum si de ce sa te specializezi in meseria de macelar?

Cum si de ce sa te specializezi in meseria de macelar?

webservator 17 ian. 2023
Machiaj natural pentru orice eveniment? Este posibil cu produsele potrivite

Machiaj natural pentru orice eveniment? Este posibil cu produsele potrivite

webservator 09 ian. 2023
5 aspecte de care să ții cont atunci când alegi aragazul cu cuptor electric

5 aspecte de care să ții cont atunci când alegi aragazul cu cuptor electric

webservator 09 ian. 2023

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Comentariul trebuie sa contina minim 30 de cuvinte pentru a fi publicat!

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole in Trend

Hidroizolaţia – între lux şi necesitate. Cum se face în mod corect hidroizolaţia balconului?
Diverse

Hidroizolaţia – între lux şi necesitate. Cum se face în mod corect hidroizolaţia balconului?

Merita sa angajez o agentie de marketing digital din Bucuresti?
Utile

Merita sa angajez o agentie de marketing digital din Bucuresti?

Promovarea Online este o cale spre vizibilitatea firmei
Afaceri

Promovarea Online este o cale spre vizibilitatea firmei

3 aspecte de care sa tii cont cand vrei sa cumperi un detector de dispozitive spion
Tehnologie

3 aspecte de care sa tii cont cand vrei sa cumperi un detector de dispozitive spion

3 motive pentru care o proprietate comerciala are nevoie de o hala
Afaceri

3 motive pentru care o proprietate comerciala are nevoie de o hala

Formule speciale de lapte praf – compozitie si indicatii de utilizare
Utile

Formule speciale de lapte praf – compozitie si indicatii de utilizare

Articole Recomandate

  • Criterii de care trebuie sa tii cont atunci cand alegi sa cumperi un inel cu diamant pentru persoana iubita

    Criterii de care trebuie sa tii cont atunci cand alegi sa cumperi un inel cu diamant pentru persoana iubita

    webservator 04 mart. 2022
  • Cum este ales cel mai bun casino online în 2022

    Cum este ales cel mai bun casino online în 2022

    webservator 24 aug. 2022
  • Alegerea notarului: câteva sfaturi pentru a lua decizia corectă

    Alegerea notarului: câteva sfaturi pentru a lua decizia corectă

    webservator 13 mai 2021
  • Cum poate fi incalzita eficient o locuinta?

    Cum poate fi incalzita eficient o locuinta?

    webservator 11 nov. 2021

Categorii

  • Afaceri
  • Curiozitati
  • Distractie
  • Diverse
  • IT&C
  • Noutati
  • Tehnologie
  • Utile

Utile

  • Contact
  • Politica de Utillizare Cookies
  • Politica de Confidentialitate
  • Publicatii Partenere
  • EuroMedic
protectia consumatorilor

© Copyright @ 2021 webservator - Toate drepturile rezervate
Sitemap
Acest site foloseste cookie-uri. Continuarea navigarii reprezinta acceptul dvs. pentru aceasta folosinta. Pentru mai multe detalii , vedeti "Politica de utillizare cookie-uri"
ACCEPT
Politica de Utilizare Cookies

Politica de Utillizare Cookies

Prezenta Politica privind fisierele cookies se aplica tuturor utilizatorilor paginii de internet https://webservator.ro/ Informatiile prezentate in continuare au ca scop informarea utilizatorilor acestei pagini de internet cu privire la plasarea, utilizarea si administrarea cookie-urilor de catre top1.ro in contextul navigarii utilizatorilor pe aceasta pagina de internet.
Necessary
Întotdeauna activate

SALVEAZĂ ȘI ACCEPTĂ