Webservator
  • Noutati
  • Tehnologie
  • IT&C
  • Curiozitati
  • Utile
  • Afaceri
  • Distractie
  • Diverse
Home» Utile»Cum sa alegi cele mai bune boabe de cafea?

Cum sa alegi cele mai bune boabe de cafea?

webservator 09 nov. 2021 Utile Lasa un comentariu 181 Vizualizari

Alegerea celor mai bune boabe de cafea nu depinde doar de gustul personal, ci si de tipul de cafea pe care consumatorul doreste sa o prepare. Ca in cazul oricarui alt produs alimentar, gustul cafelei este unul subiectiv, fiecare consumator apreciaza si percepe in mod diferit calitatea. 

Insa exista multe diferente intre boabele de cafea, legate de  modul si timpul de prajire, metoda de cultivare etc. De asemenea, gustul poate fi influentat si de alti factori, precum tipul cafelei si al aparatului, modul de preparare, granulatia cafelei macinate sau felul in care au fost pastrate boabele. Prajirea boabelor influenteaza partial gustul cestii de cafea. In plus, gustul boabelor Arabica si Robusta nu este acelasi. La ce trebuie sa fie oamenii atenti? 

Prajirea si intensitatea gustului

Modul in care a fost prajita o cafea boabe influenteaza intensitatea gustului. Prajirea usoara asigura o aroma usoara, fara amaraciune. Cu cat cafeaua este prajita mai mult, cu atat va avea un gust mai amar si deci un gust mai intens.

Arabica vs Robusta

Arabica este cel mai consumat tip de cafea. Cafeaua 100% Arabica este, prin urmare, mai comuna decat cafeaua 100% Robusta. Boabele de cafea Robusta nu se consuma niciodata singure, ci amestecate cu boabe Arabica. Adesea, aceste amestecuri sunt 70-80% Arabica.

Ce boabe de cafea sunt potrivite pentru un espresso sau cappuccino?

Pentru o ceasca simpla de cafea la filtru, se foloseste o cafea boabe usor prajita. O cafea prajita intens este adesea prea amara. Pentru prepararea unui clasic espresso vienez, se utilizeaza boabe de cafea prajite usor sau mediu, precum  o cafea boabe Julius Meinl, care va fascina prin crema sa fina si aroma proaspata. 

Cu cat prajirea este mai intensa, cu atat gustul va deveni mai intens si mai amar. Daca se doreste prepararea unei specialitati cu lapte, precum un cappuccino sau un latte macchiato,  este nevoie de o cafea boabe prajita puternic, care va oferi putin mai multa aroma.

Cafea boabe buna pentru oameni si mediu

O alta diferenta consta in modul in care au fost cultivate boabele. Astfel, exista:

  • boabe de cafea provenite dintr-un comert echitabil, ceea ce presupune ca producatorii primesc sprijin financiar;
  • boabe organice, care nu au fost tratate cu pesticide chimice. Acestea sunt produse in microclimate speciale si beneficiaza de un tratament exceptional de la plantare la servire. Au cea mai buna aroma. Boabele de cafea care indeplinesc aceste tipuri de caracteristici primesc o eticheta.

Cele mai bune boabe de cafea pentru expresor

Cele mai apreciate cafele comerciale sunt cele care contin o proportie mai mare de cafea Arabica. Cafeaua boabe Robusta are un strat exterior gras. Acest lucru are un efect negativ asupra functionarii interioare a masinii de cafea automate. Prin urmare, expresorul va trebui curatat mai des. 

In plus, exista o diferenta intre boabele de cafea standard de la supermarket si cafeaua de la un magazin specializat. Boabele standard sunt alese cu mai putina grija; acestea pot contine uneori boabe dure care provoaca probleme aparatului atunci cand le macina.

2021-11-09

Autori

Postat de: webservator
Articol Anterior :

Cum alegi un furnizor de servicii Internet?

Urmatorul Articol :

Cum sa-ti construiesti corect strategia de comunicare digitala?

Articole Recomandate

Amenajează casa de vacanță cu stil și confort: Creează un spațiu de evadare memorabil

Amenajează casa de vacanță cu stil și confort: Creează un spațiu de evadare memorabil

webservator 30 mai 2023
Cum sa gasesti un partener? 7 trucuri pentru a gasi dragostea

Cum sa gasesti un partener? 7 trucuri pentru a gasi dragostea

webservator 23 mai 2023
Curățenia casei în doar 30 de minute pe zi

Curățenia casei în doar 30 de minute pe zi

webservator 20 mai 2023

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Comentariul trebuie sa contina minim 30 de cuvinte pentru a fi publicat!

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole in Trend

Avantajele şi atribuţiile jobului de specialist SEO
Utile

Avantajele şi atribuţiile jobului de specialist SEO

Cine a inventat temele
Diverse

Cine a inventat temele

Cine a inventat electricitatea
Diverse

Cine a inventat electricitatea

Ce sa faci in caz de accident de masina
Utile

Ce sa faci in caz de accident de masina

Ceasul – accesoriul fără vârstă
Noutati

Ceasul – accesoriul fără vârstă

Cum alegi anvelopele de vară și care este momentul prielnic sa le montezi?
Utile

Cum alegi anvelopele de vară și care este momentul prielnic sa le montezi?

Articole Recomandate

  • 3 aspecte de care sa tii cont cand vrei sa cumperi un detector de dispozitive spion

    3 aspecte de care sa tii cont cand vrei sa cumperi un detector de dispozitive spion

    webservator 18 aug. 2022
  • Vezi aici 3 lucruri de luat în calcul atunci când amenajezi o bucătărie!

    Vezi aici 3 lucruri de luat în calcul atunci când amenajezi o bucătărie!

    webservator 07 mart. 2023
  • Inovație și confort: Parchetul pentru încălzire în pardoseală, soluția perfectă pentru o casă modernă și confortabilă

    Inovație și confort: Parchetul pentru încălzire în pardoseală, soluția perfectă pentru o casă modernă și confortabilă

    webservator 14 apr. 2023
  • Anvelope de vară adaptabile pentru orice condiție meteorologică

    Anvelope de vară adaptabile pentru orice condiție meteorologică

    webservator 22 mart. 2023

Categorii

  • Afaceri
  • Curiozitati
  • Distractie
  • Diverse
  • IT&C
  • Noutati
  • Tehnologie
  • Utile

Utile

  • Contact
  • Politica de Utillizare Cookies
  • Politica de Confidentialitate
  • Publicatii Partenere
  • EuroMedic
protectia consumatorilor

© Copyright @ 2021 webservator - Toate drepturile rezervate
Sitemap
Acest site foloseste cookie-uri. Continuarea navigarii reprezinta acceptul dvs. pentru aceasta folosinta. Pentru mai multe detalii , vedeti "Politica de utillizare cookie-uri"
ACCEPT
Politica de Utilizare Cookies

Politica de Utillizare Cookies

Prezenta Politica privind fisierele cookies se aplica tuturor utilizatorilor paginii de internet https://webservator.ro/ Informatiile prezentate in continuare au ca scop informarea utilizatorilor acestei pagini de internet cu privire la plasarea, utilizarea si administrarea cookie-urilor de catre top1.ro in contextul navigarii utilizatorilor pe aceasta pagina de internet.
Necessary
Întotdeauna activate

SALVEAZĂ ȘI ACCEPTĂ